得带状疱疹能不能吃肉

朱晓玲副主任医师

哈尔滨市第一医院皮肤科

宜吃

宜吃 原因

带状疱疹患者可以适量吃肉。带状疱疹患者发病期间饮食上避免食用辛辣刺激性食物,多食新鲜的水果和蔬菜。一般肉中都含有蛋白质、维生素B6、铁、锌等多种营养成分,患者适量食用可以补充营养,调高身体免疫力。因此,带状疱疹可以适量吃肉。

怎么吃

猪肉可炒食、可炖食、可蒸食、可油炸,但油炸食品热量较高,不建议油炸食用。猪肉可以搭配多种调料和食材制成回锅肉、水煮肉片、小炒肉等菜肴,味道均佳。

饮食建议

带状疱疹是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性感染性皮肤病。由于病毒具有亲神经性,感染后可长期潜伏于脊髓神经后根神经节的神经元内,当抵抗力低下或劳累、感染、感冒时,病毒可再次生长繁殖,并沿神经纤维移至皮肤,使受侵犯的神经和皮肤产生强烈的炎症。带状疱疹的患者日常饮食需注意如下几点:
1、饮食宜清淡、易消化,宜给予易消化及营养丰富的流质和半流质饮食,多吃新鲜水果、蔬菜;
2、少食煎烤、油炸之品,忌鱼腥虾蟹、狗肉、羊肉等发物,忌酸涩收敛食物,如石榴、菠菜、豌豆;
3、忌食辛辣温热食物,生姜、辣椒、羊肉、牛肉等辛辣温热之品,食后易助火生热,加重病情;
4、不宜抽烟饮酒,多饮水,注意休息。