哮喘能不能吃蒜

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

少吃

少吃 原因

哮喘应少吃蒜。蒜含有丰富的碳水化合物,较为全面的微量元素,较少的蛋白质,几乎不含脂肪。蒜味辛、性温,入脾、胃、肺,能促进新陈代谢,降低胆固醇和甘油三酯的含量,并有降血压、降血糖的作用,故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。但食用过多的蒜,会滋湿生痰、生热助火,对哮喘患者不利。因此,哮喘应少吃蒜。

怎么吃

蒜可以直接食用或作为调料食用。大蒜能使胃酸分泌增多,辣素有刺激作用,因此有胃肠道疾病,特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。

饮食建议

哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高,导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原,饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。
1、饮食以富含维生素、蛋白质为主,可增强体质、保证足够热量供给;
2、多食蔬菜、水果,保持大便通畅,避免增加腹压诱发哮喘;
3、严格禁止可诱发哮喘的食物,不食海鲜腥物、发物,少食辛辣厚腻食品;
4、少食多餐,进食不宜过饱,不可进食过甜、过咸食物;
5、禁烟戒酒,减少咖啡、浓茶的摄入。
哮喘患者应远离过敏原,并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激,避免诱发哮喘。