哮喘能不能吃韭菜

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

慎吃 韭菜

慎吃 原因

哮喘应谨慎食用韭菜。韭菜又叫起阳草,含有维生素C、钙、蛋白质和少量脂肪以及矿物质,具有补肾、健胃、提神、止汗固涩等功效。韭菜味道鲜美,含有特殊的辛辣味,有一定的刺激性,哮喘患者食用会刺激呼吸道黏膜,诱发咳嗽,加重病情。且韭菜是产气食物,对肺气宣降不利,因此,哮喘应谨慎食用韭菜。

怎么吃

韭菜一般与鸡蛋炒食,营养丰富,也可在炒菜时用于调味。韭菜忌与菠菜、蜂蜜同食,可引发腹泻。韭菜与牛肉同食,可导致虚火上升。

饮食建议

哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高,导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原,饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。
1、饮食以富含维生素、蛋白质为主,可增强体质、保证足够热量供给;
2、多食蔬菜、水果,保持大便通畅,避免增加腹压诱发哮喘;
3、严格禁止可诱发哮喘的食物,不食海鲜腥物、发物,少食辛辣厚腻食品;
4、少食多餐,进食不宜过饱,不可进食过甜、过咸食物;
5、禁烟戒酒,减少咖啡、浓茶的摄入。
哮喘患者应远离过敏原,并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激,避免诱发哮喘。