大叶性肺炎患者应少吃海鲜。海鲜含有丰富的蛋白质、钙、锌等营养成分，大叶性肺炎患者适量食用可补充患者所需的营养物质，但海鲜大都容易引起机体生热，容易加重患者内热，不利于肺部炎症的消退，所以应少吃海鲜为好。

海鲜种类繁多，吃海鲜一定要注意卫生，建议吃活海鲜现做出来的菜肴，对海鲜严重过敏的人，以及原本有患有痛风以及关节炎患者都应谨慎食用海鲜。吃海鲜后不宜立即食用冷饮、西瓜等食品，且不宜马上进行游泳等活动。

大叶性肺炎是呼吸系统的一种多发病，是由肺炎双球菌感染而引起的肺部急性炎症。起病急骤、寒战、高热、胸痛、咳嗽、咳铁锈色痰。对于大叶性肺炎的治疗可进行加强护理和支持疗法、抗菌药物治疗。其中饮食护理主要包括：
1、保证患者营养均衡、荤素搭配；
2、补充优质蛋白，如蛋类、瘦肉、鱼类等；
3、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质，如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等，增加机体免疫力；
4、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等，以免刺激气管，损伤黏膜，使局部充血水肿；
5、忌食兴奋性食物，如咖啡、浓茶，以免降低支气管的排出功能，使痰液积聚，同时禁烟禁酒。