腹泻能不能吃泡面

关琳副主任医师

中国医科大学附属第一医院消化内科

少吃 泡面

泡面营养指标(100克含量)

少吃 原因

腹泻应少吃泡面。泡面又称方便面,在面块和调料包中,人体必需的6大营养素,即水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素,营养比较全面。但是因其油脂含量高,含有一定的添加剂,调料刺激性比较大,且不容易消化,腹泻患者人体抵抗力及消化能力比较弱,建议少吃或不吃泡面。

怎么吃

尽量食用煮的方便面,因为泡的方便面不是很软,会加重胃部的负担,导致消化不良。如果用开水泡面,一定要用刚刚烧开的开水,泡的时候,水要多放一些,密封好口子,多放置一段时间。

饮食建议

腹泻是一种常见症状,临床上按病程长短,将腹泻分急性和慢性两类。常见病因有细菌病毒感染、食物中毒、着凉、肠道炎症等。根据病情的所处时期不同,其饮食原则略有差异。
1、急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多为脱水;
2、无需禁食者给予清淡流质饮食,如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食;
3、排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片等;
4、待病情好转后,仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,在逐渐过渡到普食;
5、注意复合维生素B和维生素C补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁;
6、禁酒,忌肥肉及冷饮等。