丙肝能不能吃红糖

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 红糖

红糖营养指标(100克含量)

少吃 原因

丙肝患者应少吃红糖。红糖含糖量高，而肝脏是各种营养物质代谢的场所，其中糖的代谢占重要地位。丙肝患者的肝脏受损时，许多酶类活动失常，糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，易患糖尿病。此外，糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生，所以丙肝患者应少吃红糖。

怎么吃

红糖可泡水喝。红糖不宜在睡前食用，不宜与牛奶同食；每天食用量不宜超过30克，过多食用会影响食欲和胃肠道的消化、吸收。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；
2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；
3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；
4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；