水痘能不能吃香油

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 香油

少吃 原因

水痘患者应少吃香油。香油含有脂肪、视黄醇、维生素E、钠、钾、钙及多种维生素,具有延缓衰老、保护血管、润肠通便的作用。水痘患者少量食用可以补充身体所需的营养,且润肠通便加快机体代谢,但水痘患者不可多食,多食易引起皮肤油脂过多分泌,影响水痘的破溃和结痂,不利于患者康复。因此,水痘应少吃香油。

怎么吃

香油一般用作烹调油,也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料;一般人群都可以食用,特别是患有便秘、血管硬化、高血压、冠心病、糖尿病等人群,患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者忌多食香油。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;
2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;
3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;
4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;
5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。