脑血栓能不能喝牛奶

刘鼎副主任医师

中南大学湘雅三医院神经内科

宜喝 牛奶

牛奶营养指标(100克含量)

宜喝 原因

脑血栓可以适量喝牛奶。牛奶中的蛋白质为全蛋白，它包含了所有的人体必需氨基酸。同时，牛奶中还含有丰富的矿物质、钙、磷、铁等。与动物性蛋白相比，牛奶的胆固醇含量较低，其中某些成分还能抑制肝脏制造胆固醇，牛奶还有降低胆固醇的作用，适用于久病体虚、气血不足、营养不良的人群。脑血栓患者适量饮用牛奶，不仅可以补充营养，还能够帮助身体恢复，有辅助食疗的作用。

怎么吃

牛奶可以直接饮用，也可以加入蜂蜜进行调味。肝硬化的患者通常不能喝牛奶，会导致病情加重，甚至出现昏迷的症状。肾病的患者应该禁饮牛奶，因较高的蛋白质在肾脏堆积，难以分解，也容易导致病情加重。

饮食建议

脑血栓主要是由血管堵塞导致脑部供氧不足而出现的一种神经系统疾病。患有脑血栓的患者一般自理能力比较差，反应较慢、甚至有时还不会说话。除正规治疗外，还应注意营养摄入，具体如下：
1、减少脂肪摄入：在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者可以多吃蔬菜，减少脂肪摄入，以降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通。
2、补充蛋白质：脑血栓患者可以适量补充蛋白质，如鱼类、豆制品、瘦肉等，但不宜吃太多，以降低胆固醇与血液黏滞度。
3、少吃甜食：脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，少吃点心、糖果，少喝饮料。过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复。
4、饮食宜清淡、多喝水：脑血栓患者的饮食要清淡一些，减少盐的摄入，多吃水果、蔬菜等。注意经常喝水，尤其在清晨和夜间。
5、减少生、冷、辛辣刺激性食物的摄入：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
脑血栓患者日常需注意适当锻炼、劳逸结合，戒除烟、酒等不良嗜好，当出现头痛、头晕等症状时需及时检查就诊。