便秘可以适量吃葡萄籽。葡萄籽含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素，如钙、锌、铁、镁等。葡萄籽具有保健、美容等功效，还可以降血压、降血脂、降胆固醇，对人体有益。葡萄籽对便秘没有不良影响，且葡萄籽有保健作用，因此可以适量食用。

葡萄籽具有保健作用，但是出血倾向者不宜服用；孕妇和儿童不宜服用；过敏者不可服用；正在腹用药物、草药以及抗氧化剂、保健品等不宜吃葡萄籽。

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下：
1、规律饮食，避免因暴饮暴食、夜宵等增加肠胃负担；
2、多饮水，保持肠道粪便中水分以利于通便，如早晨饮蜂蜜水；
3、多吃纤维素含量高的食物，促进胃肠蠕动，如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等；
4、禁食刺激食物，包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。