美尼尔病患者可以适量喝豆浆。豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等矿物质。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，对血压、血脂有辅助调节作用，可减轻心血管负担，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、增强免疫等功效。所以美尼尔病患者可以适量食用，有助于促进疾病的恢复。

豆浆可直接饮用。在每日三餐中饮用，或作为两餐之间的加餐。可与胡萝卜同食，增强免疫力。胃炎患者不宜饮用豆浆，否则易引起胃胀的不适症状。

美尼尔病又称梅尼埃病，是由于内耳膜迷路水肿而致发作性眩晕、波动性耳聋和耳鸣为主要表现的内耳疾病。该病除了给予保守治疗与手术治疗外，患者在饮食方面还应注意以下几方面：
1、禁食辛辣和刺激的食物，如辣椒、油炸饼、油条、辣炒牛肉、浓茶、咖啡等；
2、忌食肥腻厚味、生湿生痰的食物，如肥猪肉，生冷硬物，如雪糕、冰激凌等；
3、饮食以清淡、易消化为主，多吃含有蛋白质、氨基酸的食物，如猪瘦肉、鸡肉、鸡蛋、兔肉等；
4、多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜、豆角等，多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、葡萄、西瓜、桔等。