胆囊炎能不能吃烤地瓜

殷国志副主任医师

西安交通大学第一附属医院肝胆外科

宜吃 烤地瓜

烤地瓜营养指标(100克含量)

宜吃 原因

胆囊炎可以适量吃烤地瓜。烤地瓜含多种维生素、蛋白质、胡萝卜素及少量脂肪等，所含的大量粗纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，促进大便的排泄，从而促进胆固醇的排泄，减少胆囊炎的发生，因此胆囊炎患者可以适量食用烤地瓜。

怎么吃

烤地瓜不宜吃凉的，不可空腹食用，烤地瓜本身是热性的食物，而且又属于甜食，如果空腹吃会导致烧心、恶心和呕吐等。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。
1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；
2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；
3、多吃水果和蔬菜；
4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；
5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；
6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。