脑供血不足能不能吃热干面

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

宜吃 热干面

热干面营养指标(100克含量)

宜吃 原因

脑供血不足可以适量吃热干面。热干面主要是以面条、芝麻酱、香油、小香葱、辣萝卜丁、生抽等调拌而成的,含有蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养成分,有养心益肾、健脾厚肠等功效。脑供血不足患者食用热干面无明显不良影响,还可补充能量。因此,脑供血不足可以适量吃热干面。

怎么吃

热干面可以烹炒、凉拌,调味品可根据自己喜好添加,宜清淡。一般人群均可食用,但体质湿热者应谨慎食用热干面。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意:
1、低脂肪饮食,减少动物性脂肪的摄入,如猪油、黄油等;
2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等;
3、多摄入优质蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等;
4、多吃粗粮、少食精细粮,如小米、燕麦、豆类等,因其纤维素含量高,也有一定的降血脂作用;
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物,如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等;
6、少盐饮食,每日食盐6克以下。