直肠炎能不能吃鱼

欧阳淼主任医师

中南大学湘雅医院消化科

宜吃

宜吃 原因

直肠炎可以适量吃鱼。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼是进补的水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。鱼肉中蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。直肠炎患者饮食宜选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,所以该类患者可以适量吃鱼。

怎么吃

鱼可选择炖食、蒸食等多种方法烹饪。鱼和豆腐搭配,不仅可以发挥二者的优势,而且可以起到营养素的相互协同的作用,具有补中调胃、利水消肿、促进骨骼发育的功效。

饮食建议

常见的直肠炎主要表现为肛门下坠感、腹泻、里急后重、血便、黏液便或黏液血便等。直肠炎轻者仅黏膜发炎,重者炎症累及黏膜下层、肌层,甚至直肠周围组织,可累及肛门、结肠等部位,严重者可发生贫血。急性直肠炎长期不愈,则变为慢性直肠炎。直肠炎治疗的同时,需要进食饮食调整和日常护理,其饮食原则如下:
1、宜进食高营养、易消化、少渣的食物,避免食用含刺激性和纤维高的食物,如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、粗杂粮等;
2、注意饮食卫生,隔夜的食物不宜食用;
3、忌食易产气、产酸的食物,如地瓜、土豆、萝卜等,也不宜食用生冷食物;
4、每日进餐定时定量,少量多餐,每天5-7餐;
5、忌烟酒,注意防凉,以免着凉引起腹泻。