鼻疾病患者可以适量吃酸菜鱼。酸菜鱼中含有维生素C、氨基酸、膳食纤维、蛋白质、钙、磷等微量元素。酸菜鱼中含丰富的优质蛋白，可补充体力、增强抗病能力，所以鼻疾病患者可以适量食用。但是如果酸菜鱼中加入了辣椒则应谨慎食用，以免刺激鼻黏膜，不利于疾病的恢复。

酸菜鱼可直接食用，可与牛肉同食，有补脾胃的作用。但是酸菜鱼中嘌呤含量较高，痛风患者不宜食用。

鼻疾病包括外鼻﹑鼻前庭﹑鼻腔和鼻窦的疾病，可分为感染﹑出血﹑变态反应﹑肿瘤﹑外伤﹑异物﹑先天性畸形和结构异常等。疾病类型不同，其治疗也有所差差异。但该类患者饮食原则基本上无较大差异，具体如下：
1、宜食富含维生素C的新鲜水果和蔬菜，以助消炎和保持鼻部微血管的健康；
2、禁食辛辣刺激性食物，如葱、姜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等，以免加重病情；
3、少吃油腻肥厚之物，如肥肉、动物内脏等，烹调方法应以炖煮为主，少煎炸；
4、戒除烟酒，勿暴饮暴食；
5、少吃海鲜、鸡蛋和牛奶等易诱发过敏的食物，如已明确某些食物引起过敏，则需禁食。