脂肪肝能不能吃柠檬

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 柠檬

柠檬营养指标(100克含量)

宜吃 原因

脂肪肝患者可以适量吃柠檬。据研究发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。因此，脂肪肝患者可以适量吃柠檬。此外，柠檬还有帮助肝脏排毒的作用，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助于控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石，对人体健康有益。

怎么吃

柠檬口感较酸，可用来泡水喝。柠檬一般不直接食用，而是加工成饮料或食品，如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等。

饮食建议

脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：
1、减少摄入碳水化合物及甜食，如甜点、蜜饯、果汁等；
2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物，如肥肉、动物内脏等；
3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物，如谷类、蔬菜等；
4、应戒烟、禁酒。
脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。