过敏性紫癜患者可以适量喝红糖。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种糖类供能物质，可以为细胞的代谢提供大量的能量；红糖中含有的叶酸、微量元素可加速血液循环，增加血容量，刺激机体的造血功能；红糖中含有的部分维生素和电解质成分，可调节组织间某些物质浓度的高低，促进细胞内环境的代谢，保持细胞环境的清洁；红糖中含有赖氨酸，对很多菌类都有灭杀作用。过敏性紫癜患者若对其无过敏反应，适量食用后可预防贫血。因此，对于过敏性紫癜患者而言，可以适量食用红糖。

红糖冲调后可直接食用，可煮，宜在中午饭前喝，趁热喝效果佳，不宜长期存放后食用，因含糖量高，糖尿病患者应慎食。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。