过敏性紫癜能不能吃菜

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

宜吃

宜吃 原因

过敏性紫癜患者可以适量吃菜。虽然菜的种类繁多,营养作用也不近相同,但菜几乎不含有异性蛋白,过敏性紫癜患者适量食用菜,一般不会加重患者的过敏反应。但需注意菜中也有含刺激性成分的蔬菜,应避免食用。因此,对于过敏性紫癜患者而言,可以适量食用菜。

怎么吃

菜的种类繁多,烹饪的方式也较多,如蒸、煮、炖、烧、煎、炸,或者做成馅来食用。一般三餐均可食用。若含粗纤维较多,不宜过量食用,以免造成腹泻。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。