鼻咽癌患者可以适量吃李子。李子含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分，具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。李子富含花青素、维生素C等抗氧化成分，能够有效预防血流淤积，保持血液循环通畅，还能提高身体免疫力。李子中富含钾、铁，可以有效改善贫血头晕，且其所含的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用。鼻咽癌患者适量食用后不仅可以补充营养，也可以减轻放化疗带来的副作用，以及提高抗病能力。因此对于鼻咽癌患者而言，可以适量食用李子。

李子洗净后可直接食用，也可榨汁。因其味道较酸，所含的植物酸对胃肠有一定刺激作用，不宜空腹食用，也不宜大量食用。急、慢性胃肠炎患者应忌食。

鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤，其发病率为耳鼻咽喉恶性肿瘤之首。常见临床症状为鼻塞、涕中带血、耳闷堵感、听力下降、复视及头痛等。鼻咽癌可影响听觉、视觉，损害脑神经，可发生转移，导致死亡。需积极进行放化疗和手术切除，其饮食原则需注意以下几点：
1、给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物，如豆类、牛奶、木耳、胡萝卜等；
2、不宜食用高碘食物，如螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，以免肿块破溃；
3、戒烟酒，忌食生冷和较硬的食物；
4、忌食辛辣食物，如辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等，禁食霉变的食物。