鼻咽癌能不能吃苹果

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 苹果

宜吃 原因

鼻咽癌患者可以适量吃苹果。苹果中含有多种维生素、各种矿物质、微量元素以及多种有机酸等营养物质,苹果中的苹果酸有降低血脂,软化脂肪的功效。且苹果当中的膳食纤维以及维生素C,可促进肠道蠕动的作用,还有一定的抗氧化作用,能够起到延缓皮肤衰老,增强身体免疫力,鼻咽癌患者食用后有预防感冒和解毒的作用。因此对于鼻咽癌患者而言,可以适量食用。

怎么吃

苹果可生吃、可榨汁、可蒸食,也可做成果干、果酱、果子冻等。建议不要空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。建议每天食用1个为宜。

饮食建议

鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤,其发病率为耳鼻咽喉恶性肿瘤之首。常见临床症状为鼻塞、涕中带血、耳闷堵感、听力下降、复视及头痛等。鼻咽癌可影响听觉、视觉,损害脑神经,可发生转移,导致死亡。需积极进行放化疗和手术切除,其饮食原则需注意以下几点:
1、给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物,如豆类、牛奶、木耳、胡萝卜等;
2、不宜食用高碘食物,如螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,以免肿块破溃;
3、戒烟酒,忌食生冷和较硬的食物;
4、忌食辛辣食物,如辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等,禁食霉变的食物。