痛风能不能吃火龙果

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

少吃 火龙果

火龙果营养指标(100克含量)

少吃 原因

痛风应少吃火龙果。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，富含维生素和水溶性膳纤维，是一种低嘌呤食物（0-25mg/100g）。但火龙果中含有丰富的果糖，这是除嘌呤、乳酸外，影响痛风最大的因素，果糖进入人体后会转化成嘌呤的底物，加快嘌呤的合成，导致尿酸增多，痛风发作，建议痛风患者少食用火龙果。

怎么吃

火龙果剥皮后可直接食用，也可用于制作沙拉，或与酸奶一起榨汁食用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。