痛风能不能吃泡芙
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蒲丹副主任医师
西安交通大学第一附属医院风湿免疫科
泡芙营养指标(100克含量)
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热量
272.68kcal
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碳水化合物
21.64g
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嘌呤
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脂肪
16.74g
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蛋白质
8.54g
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钠盐
195.88mg
痛风应少吃泡芙。泡芙是一种由面粉、奶油、糖、鸡蛋等原材料制成,泡芙松软甜腻,含较高的脂肪,吃多可导致肥胖。痛风的患者应清淡饮食,避免高脂的食物,减少心血管疾病,预防痛风的发作。所以,痛风患者应少吃泡芙。
泡芙可以直接食用。但不建议进食过多,以免导致肥胖。建议在早上或晚上进食。需放置冰箱保存,因其蛋白质过高,避免变质。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。