阑尾炎可以适量喝南瓜粥。南瓜富含碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维等，具有补中益气、清热解毒之功效。阑尾炎手术后饮食宜保持清淡，多吃富含纤维的食物，使大便保持通畅，且多吃流食半流食食物，不可吃硬的食物，南瓜粥属于流食、富含纤维，适宜阑尾炎患者食用。

南瓜粥营养丰富，可以直接食用，但是糖尿病人少食；患有脚气、黄疸病的人忌食。南瓜不宜与羊肉、虾同食；与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒；与鹿肉同食可导致死亡；南瓜也不宜与富含维C的食物同食。

阑尾炎的形成一般与不良的饮食习惯、不健康的生活方式、季节气候变化影响、精神因素有关。阑尾炎患者应及时治疗，避免过度劳累，保持大便通畅。另外，还应在饮食上注意以下原则：
1、少吃油炸食物，油炸食物不易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，使血脂增高；
2、少吃腌制食物，如榨菜；
3、少吃生冷、刺激性食物，如西瓜、黄瓜、苦瓜、辣椒、胡椒、花椒等，此类食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症；
4、规律饮食，定时定量，避免过饥或过饱；
5、细嚼慢咽，减轻胃肠负担。