痛风能不能吃冰激凌

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

宜吃 冰激凌

冰激凌营养指标(100克含量)

宜吃 原因

痛风患者可以适量食用冰激凌。冰激凌是用牛乳、奶粉、奶油等材料，加入适量食品添加剂，再经冷冻制成，其中含有较多的优质蛋白，以及钙、磷、钾、钠等物质，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。冰激凌嘌呤含量较低，适合痛风患者食用。

怎么吃

冰激凌可直接食用，也可添加水果、巧克力、坚果等一起食用。因其温度较低且热量较高，不建议多食。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。