高血压肾病能不能吃盐

许戎主任医师

北京大学第一医院肾病内科

少吃 盐

盐营养指标(100克含量)

少吃 原因

高血压肾病应少吃盐。盐主要成分是氯化钠，含有氯化物、镁、铅、硫酸盐等杂质。高血压肾病人群不宜食用过多盐，易出现钠平衡紊乱，随着肾功能变差，肾脏的排钠能力下降，细胞外液的钠盐增多，渗透压增高，吸收和保留水分，使水分子在细胞间潴留，导致发生水肿，故应少吃盐。

怎么吃

每日摄入盐量不能超过5g，病情严重患者，每日摄入的食盐量应该限制在3g以下。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。
1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；
2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；
3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；
4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；
5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。
高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。