痛风应少吃煎鸡蛋。煎鸡蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。煎鸡蛋含有丰富的蛋白质、钾、镁、磷、铁、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分。痛风患者可以吃煎鸡蛋，但一定要控制量，因为鸡蛋中的胆固醇较高，会干扰尿酸的排出。因此，痛风应少吃煎鸡蛋。

煎蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用。但是煎炸的食物会产生苯并芘等致癌物质，因此不宜长期食用。食用煎鸡蛋时不宜与柿子、兔肉、白糖同食。

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。