脑出血能不能吃南瓜叶

孙雪美副主任医师

沈阳市中西医结合医院神经内科

宜吃 南瓜叶

宜吃 原因

脑出血可以适量吃南瓜叶。南瓜叶含有维生素和多种矿物质元素,能为人体提供多种必需的营养物质,具有消暑止疲、清热解毒的功效。脑出血患者头部有出血点,长期存在容易存在感染,适量吃南瓜叶可以清热消炎,具有辅助食疗的作用。因此,脑出血可以适量吃南瓜叶。

怎么吃

南瓜叶可炒食、凉拌、熬汤等,体质虚弱及心火过旺者不宜食用,尿频和高血压患者不宜过量食用。

饮食建议

脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血,占全部脑卒中的20%-30%,急性期病死率为30%-40%。发生的原因主要与高血脂、糖尿病、高血压、血管老化、吸烟等密切相关。对于脑出血的患者来说,除对症治疗外,日常生活中的饮食护理也对其产生重要影响。
1、避免食用动物脂肪及含胆固醇较高的食物,如猪油、牛油、蛋黄、动物内脏、肥肉等;
2、适当食用蛋白质,如蛋清、瘦肉、鱼类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸;
3、多吃含维生素C、钾、镁的新鲜蔬菜和水果;
4、每日食盐在6g以下为宜,避免摄入过多增加血容量和心脏负担,造成血压升高;
5、忌食兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。