脑脓肿患者可以适量吃茴香。茴香中含有挥发油、蛋白质、维生素C、维生素A、钙等营养成分，具有提升食欲、健胃理气、杀菌防感染、保护眼睛等功效。茴香是一种天然抗氧化剂和抗炎剂，脑脓肿患者食用后，可以有效预防细菌感染。因此对于脑脓肿患者而言，可以适量吃茴香。

茴香可炒食、涮食，也可制作成馅料食用。不宜过量食用，对茴香过敏者慎食。患有活动性肺结核、干燥综合征、胃热、便秘者都要禁食。

脑脓肿是指由化脓性细菌引起的脑组织的化脓性感染。其病因包括脑外伤及术后，中耳炎、鼻炎、心内膜炎等，临床除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、多吃富含维生素的水果和蔬菜，水果如猕猴桃、苹果、橘子等，蔬菜如白菜、青椒、西红柿、萝卜等；
2、禁食辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱、生姜、花椒等；
3、不宜过多食用富含脂肪的食物，如肥肉、肥油等；不宜食用腌制类食物，如咸蛋、咸肉等；
4、饮食上要以清淡、细软、易消化为主，如米粥、面汤、鸡蛋羹、豆制品、蔬菜、鲜果汁等.