干燥综合征患者可以适量吃甘蔗。甘蔗含有丰富的碳水化合物、天门冬素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。具有清热生津、润燥下气及解毒的作用。甘蔗中含有丰富的氨基酸，有利于促进机体合成蛋白质，从而促进机体新陈代谢，达到强身健体的作用。干燥综合征适量吃甘蔗，不会造成其他不利影响。因此对于干燥综合征患者而言，可以适量食用甘蔗。

甘蔗是冬令佳果，可去皮后直接生吃，也可榨汁，清凉可口。甘蔗糖分高，糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人，需严格控制食用量，不可多食。

干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病，主要侵害外分泌腺，包括泪腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等症状，好发于任何年龄，但中年以后发病居多，可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法，主要采取措施改善症状，因此，在饮食方面需要特别注意：
1、宜吃甘凉滋润的食物，如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物；水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳；
2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥伤津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；
3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等，或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。