汗疱疹患者可以适量吃菠菜。菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素A、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。菠菜中含有大量的膳食纤维，能增加肠道的蠕动，促进体内毒素等物质的排出。所以汗疱疹患者可以适量食用菠菜，有利于疾病的尽快恢复。

菠菜可以炒食、凉拌或者煲汤，随每日三餐进食即可。可与花生同食，利于维生素的吸收；可与茄子同食，加快血液循环。

汗疱疹是指季节性发生于掌跖、指趾屈侧皮肤的水疱性疾病，又称出汗不良性湿疹，属于皮肤疾病。春末夏初开始发病，夏季加剧，入冬后可自愈。该病常表现为弥漫分布的深在性小水疱，瘙痒或灼痛，伴手足多汗。日常生活中需要注意卫生护理，同时注意如下饮食原则：
1、清淡饮食，宜食用高蛋白、易消化的食物；
2、进食富含维生素的食物，如苹果、白菜、冬瓜等；
3、避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、芥末等；
4、忌烟酒，避免接触诱发过敏的物体。