喉外伤能不能吃面条

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 面条

宜吃 原因

喉外伤患者可以适量吃面条。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。喉外伤患者饮食应以清淡、易消化为主。而面条营养丰富、易于消化吸收,患者适量食用,可促进营养物质的吸收,增强机体的抗病能力,所以患者可以适量食用。

怎么吃

面条可煮食,或者炒食。可在每日三餐中食用。无特殊的食物禁忌,可与蔬菜同食,保证机体营养均衡;面条可与番茄同食,提高机体免疫力。

饮食建议

喉外伤常为颈部外伤所累及,常合并颈段气管、食管损伤。咽喉与甲状腺,颈部大血管、神经、颈椎等重要器官邻近,如同时受伤,可以出现大出血、休克、窒息等危象,若抢救不及时可以导致死亡。患者可能会有休克、窒息及吞咽障碍等表现,需格外注意饮食护理,具体饮食原则如下:
1、创伤初期患者不宜进食,可给予营养支持,在伤口愈合期间可给予流食或半流食,再逐渐过渡到普通饮食,食物要细软,不宜过硬、过冷、过烫;
2、饮食要清淡、有营养,避免食用刺激性食物,如辣椒、胡椒、芥末等;
3、患者可食用具有消肿止痛、抗菌消炎功效的食物;
4、在喂食期间要保持半卧体位,缓慢喂食,避免呛咳,同时要减少喂食次数,利于伤口愈合。