喉外伤能不能喝稀饭

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 稀饭

宜吃 原因

喉外伤患者可以适量吃稀饭。稀饭中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素及各种矿物质。喉外伤患者饮食应以易消化、清淡、营养丰富为主。而稀饭是补充营养素的基础食物,其所提供的营养物质比较全面,并且营养价值高,可以满足患者日常所需,所以可以适量食用。

怎么吃

稀饭可直接饮用。可以在每日三餐中饮用,也可以在两餐中加食。稀饭没有特殊的食物禁忌,搭配一些蔬菜食用最佳。

饮食建议

喉外伤常为颈部外伤所累及,常合并颈段气管、食管损伤。咽喉与甲状腺,颈部大血管、神经、颈椎等重要器官邻近,如同时受伤,可以出现大出血、休克、窒息等危象,若抢救不及时可以导致死亡。患者可能会有休克、窒息及吞咽障碍等表现,需格外注意饮食护理,具体饮食原则如下:
1、创伤初期患者不宜进食,可给予营养支持,在伤口愈合期间可给予流食或半流食,再逐渐过渡到普通饮食,食物要细软,不宜过硬、过冷、过烫;
2、饮食要清淡、有营养,避免食用刺激性食物,如辣椒、胡椒、芥末等;
3、患者可食用具有消肿止痛、抗菌消炎功效的食物;
4、在喂食期间要保持半卧体位,缓慢喂食,避免呛咳,同时要减少喂食次数,利于伤口愈合。