便秘能不能吃糯米

关琳副主任医师

中国医科大学附属第一医院消化内科

少吃 江米

江米营养指标(100克含量)

少吃 原因

便秘患者应少吃糯米。糯米又称江米，性温，味甘，营养价值较高，但是由于其黏性较大，吸水性和膨胀性较小，消化相对较困难，对于便秘患者来说应少食糯米，才能减轻肠胃的负担，因此，便秘患者应少吃糯米。

怎么吃

糯米可与枣、赤小豆、莲藕搭配食用，且宜加热食用，不宜一次食用过多。凡湿热痰火偏盛之人忌食糯米。

饮食建议

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下：
1、规律饮食，避免因暴饮暴食、夜宵等，增加肠胃负担的；
2、多饮水，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水；
3、多吃纤维素含量高的食物，促进胃肠蠕动，如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等；
4、禁食刺激食物，包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。