过敏性紫癜能不能吃芝麻

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

宜吃 芝麻

宜吃 原因

过敏性紫癜患者可以适量吃芝麻。芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸、芝麻素、维生素E、维生素B族、叶酸、蔗糖、卵磷脂及多种微量元素。具有补肝益肾、补气养血、补钙养颜、润肠通便等功效。其中芝麻中的芝麻酚和维生素E具有清除自由基,抗氧化的作用,可提高身体免疫力。过敏性紫癜患者若对其无过敏反应,适量食用后可预防贫血。因此,对于过敏性紫癜患者而言,可以适量食用芝麻。

怎么吃

芝麻可炒食,可蒸,也可做成芝麻油等,但芝麻不宜连皮一起食用,易造成肠胃负担,消化不良,最好是压碎后食用易吸收。脾虚便溏或遗精滑泄者应慎食黑芝麻。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。