脂肪肝能不能吃苹果

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 苹果

苹果营养指标(100克含量)

宜吃 原因

脂肪肝患者可以适量吃苹果。苹果营养丰富，富含苹果酸、枸椽酸、多种维生素、纤维素等多种营养物质，还含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。此外，苹果具有益胃、生津、除烦、醒酒之功效，对人体健康有益。对于脂肪肝患者而言，应吃一些含糖量较低的水果，如苹果的含糖量比较低，可以适当食用。

怎么吃

苹果可直接进食、榨汁或拌成水果沙拉后吃。吃苹果要注意细嚼慢咽，有利于苹果中的有机酸和果酸质把口腔中的细菌杀死。

饮食建议

脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：
1、减少摄入碳水化合物及甜食，如甜点、蜜饯、果汁等；
2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物，如肥肉、动物内脏等；
3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物，如谷类、蔬菜等；
4、应戒烟、禁酒。
脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。