颅内血肿能不能吃烧烤

孟强副主任医师

西安交通大学第一附属医院神经外科

慎吃 烧烤

慎吃 原因

颅内血肿应谨慎食用烧烤。烧烤中含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。颅内血肿患者应该禁忌辛辣刺激性食物,而烧烤中大多数会加入辣椒、孜然等调料,易增加患者血液循环,不利于疾病的恢复,所以平时应谨慎食用。

怎么吃

烧烤可直接食用。每日随餐食用即可。烧烤食物中容易产生致癌物质,所以每周食用不宜食用超过两次。可与大蒜同食,有杀菌的作用。

饮食建议

颅内血肿是由于创伤等原因,脑内血管破裂后,血液聚集于脑内或脑与颅骨之间,并对脑组织造成压迫,可表现为头痛、呕吐、嗜睡、烦躁不安等症状。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、应多吃降低颅内压的食物,如海带、冬瓜、西瓜、薏米等,有助于缓解患者恶心、呕吐症状;
2、宜吃富含优质蛋白的食物,如去皮禽类、奶类、蛋类、鱼类等,有助于增强人体抗疾病能力;
3、忌吃脂肪含量多的食物,如肥肉、猪油;同时忌吃容易产气的食物、如洋葱、红薯等。