颅内血肿患者应谨慎食用麻辣烫。麻辣烫含有蛋白质、纤维素、多种维生素及微量元素。麻辣烫的特点就是麻、辣味道十分强烈，而颅内血肿患者如果食用，会刺激血管使血流加速，不利于止血，加重血肿的症状，所以颅内血肿患者应谨慎食用。

麻辣烫可直接食用。每日随餐食用即可。因为麻辣烫过于辛辣，不适合肠胃不好的人群食用。并且麻辣烫中食品添加剂较多，不适合经常性的食用，会对身体健康不利。

颅内血肿是由于创伤等原因，脑内血管破裂后，血液聚集于脑内或脑与颅骨之间，并对脑组织造成压迫，可表现为头痛、呕吐、嗜睡、烦躁不安等症状。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、应多吃降低颅内压的食物，如海带、冬瓜、西瓜、薏米等，有助于缓解患者恶心、呕吐症状；
2、宜吃富含优质蛋白的食物，如去皮禽类、奶类、蛋类、鱼类等，有助于增强人体抗疾病能力；
3、忌吃脂肪含量多的食物，如肥肉、猪油；同时忌吃容易产气的食物、如洋葱、红薯等。