鼻咽癌能不能吃茴香

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 茴香

宜吃 原因

鼻咽癌患者可以适量吃茴香。茴香中含有挥发油、蛋白质、维生素C、维生素A、钙等营养成分,具有提升食欲、健胃理气、杀菌防感染、保护眼睛等功效。且茴香是一种天然抗氧化剂和抗炎剂,对于鼻咽癌患者而言,既可以减轻炎症、防感染,又可以补充维生素,提高抗病能力。因此对于鼻咽癌患者而言,可以适量吃茴香。

怎么吃

茴香可炒食、涮食,也可制作成馅料。不宜过量食用,对茴香过敏者慎食。患有活动性肺结核者、糖尿病、干燥综合征、胃热便秘者都要禁食。

饮食建议

鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤,其发病率为耳鼻咽喉恶性肿瘤之首。常见临床症状为鼻塞、涕中带血、耳闷堵感、听力下降、复视及头痛等。鼻咽癌可影响听觉、视觉,损害脑神经,可发生转移,导致死亡。需积极进行放化疗和手术切除,其饮食原则需注意以下几点:
1、给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物,如豆类、牛奶、木耳、胡萝卜等;
2、不宜食用高碘食物,如螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,以免肿块破溃;
3、戒烟酒,忌食生冷和较硬的食物;
4、忌食辛辣食物,如辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等,禁食霉变的食物。