流鼻血可以适量吃山药。山药味甘、性平，可益气养阴、补脾肺肾。另外，山药富含维生素C及多种微量元素，具有提高免疫力，降血压，促进上皮组织生长，消炎抑菌等作用。流鼻血患者食用山药有助于恢复出血处的皮肤黏膜，而且山药属于平性食物，不会引起上火，所以可以适量食用山药。

山药可清炒，也可与肉、黑木耳等炒食，具有滋阴补血的作用。另外，还可制作成拔丝山药、蒸山药、炸山药饼、栗子山药粥、凉拌山药等。

鼻部为常见出血部位，可由外伤、鼻部疾病、全身疾病及气候因素导致，患者因鼻出血原因、出血量有不同症状表现，严重者可引起血压下降，失血性休克等症状，故应及时就诊，避免延误病情。鼻出血患者在日常饮食中需注意：
1、宜食富含维生素的新鲜蔬菜、水果，如苹果、西红柿、黄瓜等；
2、多食富含粗纤维食物，如芹菜、红薯等；
3、禁食辛辣、刺激、煎炸食物，如辣椒、炸鸡等；
4、忌大补之物，如党参、人参等。
鼻出血早期实验室检查不能真实反映出血情况，建议止血后仔细寻找病因，对症治疗。