流鼻血可以适量吃大豆。大豆营养丰富，其中蛋白质的含量较高，且蛋白质中的氨基酸较接近人体需要的比值，易被消化吸收。大豆中的脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，被人体消化吸收后，有助于清理血管，对于部分因凝血机制差而导致的鼻出血有一定缓解作用。所以流鼻血患者可以适量吃大豆。

大豆可做成豆浆饮用，发成大豆芽用于炒食，也可榨成食用油，口感较好。大豆还可制作成豆腐，鲜嫩可口，拉丝纳豆等。

鼻部为常见出血部位，可由外伤、鼻部疾病、全身疾病及气候因素导致，患者因鼻出血原因、出血量有不同症状表现，严重者可引起血压下降、失血性休克等症状，故应及时就诊，避免延误病情。鼻出血患者在日常饮食中需注意：
1、宜食富含维生素的新鲜蔬菜、水果，如苹果、西红柿、黄瓜等；
2、多食富含粗纤维食物，如芹菜、红薯等；
3、禁食辛辣、刺激、煎炸食物，如辣椒、炸鸡等；
4、忌大补之物，如党参、人参等。
鼻出血早期实验室检查不能真实反映出血情况，建议止血后仔细寻找病因，对症治疗。