甲肝能不能吃碧根果

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 碧根果

碧根果营养指标(100克含量)

少吃 原因

甲肝应少吃碧根果。碧根果含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。但碧根果热量、脂肪含量较高，过量食用易致血脂升高，进而影响肝脏功能。建议甲肝患者少吃碧根果。

怎么吃

碧根果仁可生食、炒食，也可制作成各种点心，每天吃5-8颗为宜。腹泻、痰热咳嗽、便溏腹泻、有内热盛及痰湿重者均不宜食用。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒；
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；
3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；
5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。