鼻外伤能不能吃辣椒

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

慎吃 辣椒

慎吃 原因

鼻外伤患者应谨慎食用辣椒,不吃为宜。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。鼻外伤患者应该禁忌辛辣刺激性食物,因为这些食物容易刺激血管神经组织,导致血流加重、引起伤口出血,不利于伤口的恢复,所以鼻外伤患者应谨慎食用,不吃为宜。

怎么吃

辣椒可以生食也可以炒菜、煮汤,或是调制酱料,每日随正餐食用即可。辣椒可与鸡蛋同食,有利于维生素的吸收。

饮食建议

鼻外伤是指鼻部遭受外力打击而致的损伤,外力作用的大小、程度及方向不同,所致损伤的程度各异,可表现为软组织挫伤、裂伤,鼻骨骨折、中隔骨折、软骨脱位等。当耳外伤发生时,一定要及时处理,且应在处理之后,在饮食上注意以下几点:
1、饮食宜清淡,给予营养丰富、温和、无刺激性的高蛋白和高纤维饮食;
2、宜多食清凉之品,如新鲜蔬菜,其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻火最好;
3、忌食葱、虾、蟹等发物,以免导致伤口炎症迁延不愈;
4、宜吃多吃富含蛋白质的食物,如猪皮、瘦肉、牛奶等,以提高自身免疫力,促进伤口愈合;
5、忌吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、大蒜、葱头、芥末等,避免食海鲜类食物。