急性会厌炎能不能吃海带

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 海带

宜吃 原因

急性会厌炎患者可以适量吃海带。海带含有丰富的蛋白质、多种维生素及微量元素等营养物质,有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效。海带中含有的营养物质,急性会厌炎患者食用后可补充机体营养,特别是海带中富含碘元素,经常食用可保证机体营养均衡,提高患者的机体免疫力,促进患者的病情康复。因此对于急性会厌炎患者而言,可以适量食用海带。

怎么吃

海带可凉拌、可煮、可炒食,或者做海带汤饮用,但不宜空腹食用。且海带不宜与茶、葡萄、山楂同食,以免影响对矿物质的吸收。脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者应少食。

饮食建议

急性会厌炎又称声门上喉炎或会厌前咽峡炎,是一种特殊的、主要累及喉部声门上区的会厌及其周围组织(包括会厌谷、杓会厌襞等)的急性炎症病变,以会厌高度水肿为主要特征。急性会厌炎是喉科的急重症之一,主要表现为全身中毒症状、吞咽及呼吸困难。急性会厌炎的饮食原则如下:
1、饮食宜清淡为主,应选择营养丰富的全流或半流饮食,不可进粗硬及刺激性食物;
2、食物的温度适中,不宜食用过冷过烫的食物;
3、宜吃抗菌消炎的食物和富含优质蛋白质的食物,以促进身体恢复;
4、戒烟酒,少吃辛辣刺激食物,加强锻炼,增强机体抵抗力。