过敏性紫癜应少吃麻花。麻花主要含有蛋白质、淀粉、油脂等物质，是一种油炸坚硬的食物。过敏性紫癜患者避免食用粗糙、坚硬和对胃肠道有机械性刺激的食物，以免刺伤口腔黏膜和牙龈，引起或加重过敏性紫癜患者出血症状，所以，应少吃麻花。

麻花可直接食用，常搭配茶水或者米汤一起食用。孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。