喉炎能不能吃鱼

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃

宜吃 原因

喉炎可以适量吃鱼。喉炎是一种慢性炎症,可以适度增加蛋白质的摄入,从而提高人体的免疫力,减少咽喉炎的复发。因此,患者可以适当增加鱼类、虾、 肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。

怎么吃

鱼可蒸、煮、炖、煎、炸等,也可以做成罐头,不宜空腹食用。结核病患者吃药时不宜食用。痛风、肝硬化等患者应少食。

饮食建议

喉炎是指喉部黏膜的病菌感染或用声不当所引起的慢性炎症,因病变程度的不同,可分为慢性单纯性喉炎、慢性肥厚性喉炎和慢性萎缩性喉炎。喉炎临床表现为声音嘶哑、喉部分泌物增加,喉部常有不适感,如喉部干燥、刺痛、烧灼感、异物感等,若萎缩性喉炎可有痉挛性咳嗽,常有痂块或黏稠分泌物随咳嗽排出,有时带有少量血液,该病除需积极治疗,也应注意饮食调理,具体饮食原则如下:
1、饮食宜吃清淡、易消化的食物,多吃新鲜蔬菜、水果,如猕猴桃、无花果等;
2、多食用能清喉利咽、润肺止咳的食物,如荸荠、雪梨、枇杷、蜂蜜等;
3、切忌食用油腻、辛辣、容易上火的刺激性食物,少吃腌制食物;
4、戒除烟酒,忌暴饮暴食,饮食不宜过冷、过烫;
5、多饮水,不宜饮用浓茶、咖啡、碳酸饮料等对咽喉部刺激较大的饮品,注意声带适当休息,减少发声。