丙肝能不能吃鱼籽

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 鱼籽

鱼籽营养指标(100克含量)

少吃 原因

丙肝应少吃鱼籽。鱼籽含有大量的核黄素、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、多种矿物质元素等，具有促进发育、增强体质、健脑等作用。但鱼籽含胆固醇过高，不利于消化吸收，且可能会引起轻度的脂肪肝，间接导致肝功能异常，加重丙肝病情，因此对于丙肝患者而言，应少吃鱼籽。

怎么吃

鱼籽可蒸、煮、炒，也可做成鱼子酱食用，且不宜过量食用。因鱼籽富含胆固醇，老人不宜多食。注意河豚的鱼籽不能食用，容易引起食物中毒。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；
2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；
3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；
4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；