慢阻肺能不能吃辣椒

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

慎吃 辣椒

辣椒营养指标(100克含量)

慎吃 原因

慢阻肺患者应谨慎食用辣椒。辣椒含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素C等成分,其中含有的辣椒素,是一种刺激性食物,慢阻肺患者吃辣椒会刺激呼吸道黏膜,从而引发咳嗽、喘憋,加重病情。因此,不建议慢阻肺患者食用。

怎么吃

辣椒可炒菜时调味,也可制作辣椒酱食用。因其含辣椒素,过多食用会剧烈刺激胃肠黏膜,使其高度充血,引起胃疼、腹痛,食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或不食。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。
1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;
2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;
3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;
4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。