蚕豆病能不能吃川贝

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

宜吃 川贝

宜吃 原因

蚕豆病可以适量吃川贝。川贝母性味苦、甘、凉,具有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。蚕豆病是一种遗传代谢性疾病,为原发性铜代谢疾病,川贝是中药其中不含铜的成分,可以适量服用。所以蚕豆病可以适量吃川贝。

怎么吃

川贝可取粉用白开水送服,脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服川贝。服用期间慎食辛辣、油腻食物。

饮食建议

蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一个类型,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。蚕豆病起病时间不定,大多在进食新鲜蚕豆后1-2天内发生溶血,最短者只有2小时,最长者可相隔9天。有全身不适、疲倦乏力、畏寒、发热、头晕、头痛等表现,严重者可出现肝脾大、肾衰竭等,如抢救不及时,可危及生命。蚕豆病的发生与蚕豆密切相关,其饮食原则如下:
1、已确诊为蚕豆病的患者,忌食蚕豆及其制品,如粉丝、豆瓣酱、怪味豆等;
2、宜进食高蛋白、低脂肪、高糖的食物,如牛奶、鸡蛋等;
3、多食用富含维生素的新鲜果蔬,以补充维生素;
4、应尽量避免服用磺胺类、解热止痛类、抗疟疾药物,以免导致发病;
5、严禁烟酒,注意休息,保持心情舒畅,远离有蚕豆种植的地方。