过敏性紫癜能不能吃雪糕

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

少吃 雪糕

少吃 原因

过敏性紫癜患者应少吃雪糕。雪糕主要是用奶制品、糖分共同制作而成,含有糖分较高,以及含有微量的蛋白质、微量元素等物质。而过敏性紫癜的患者婴幼儿居多,雪糕比较寒凉,患儿的胃肠娇嫩,即使少量的冷饮也会刺激患儿的胃肠道,不仅影响消化功能,还可能引起腹胀、腹痛等不适。此外,雪糕中含有许多食品添加剂,如甜味剂、食用色素、香味剂等,对患儿的生长发育有影响。雪糕中糖分含量较高,糖分在患儿体内代谢的过程中会消耗锌元素、维生素等,造成患儿营养不良。因此,对于过敏性紫癜患者而言,应少吃雪糕。

怎么吃

雪糕打开包装可直接食用,因是寒凉之物,不宜空腹食用,以免引发腹泻。雪糕含糖量较高,不宜过量食用。糖尿病患者应慎食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。