低血糖能不能吃姜芽

陆菊明主任医师

中国人民解放军总医院内分泌科

少吃 姜芽

姜芽营养指标(100克含量)

少吃 原因

低血糖应少吃姜芽。姜芽具有姜的特性，属于热性食物，有健脾胃的功效，对脾胃虚寒和食用寒性食物等导致的脾胃偏寒，以及夏季空调病都具有很好的治疗效果。姜芽能促进糖分分解，所含物质中有含抑制血糖上升的物质，低血糖应少吃。

怎么吃

可炒姜芽、可腌姜芽、可用米醋泡姜芽，可做成姜糖。姜芽不宜晚上食用，脱发、便秘、口臭、肝炎不宜使用。

饮食建议

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；
2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；
3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；
4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。
低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。