鼻炎能不能吃菌菇

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 菌菇

宜吃 原因

鼻炎可以适量吃菌菇。鼻炎是鼻腔炎性疾病,发作时往往头昏脑涨,影响睡眠、精神和情绪,饮食上应尽量避免食用容易上火、刺激性强的食物,以清淡饮食为主。菌菇营养丰富,含有丰富的维生素D,适量食用后可提高机体免疫力,对鼻炎病情无较大影响。因此,鼻炎患者可以适量吃菌菇。

怎么吃

菌菇可炒食,可炖食,可蒸食,一般建议作为正餐食用。菌菇宜搭配鸡肉、猪肉一起炖食,可使肉质更加鲜美,加强滋补功效。

饮食建议

鼻炎主要是病毒、细菌、变应原、各种理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔黏膜的炎症。鼻炎患者应注意远离致敏原,如花粉、宠物毛发及易致敏饮食等。此外,鼻炎患者在饮食上也应注意如下事项:
1、忌食易上火食物,如辣椒、韭菜等辛辣的食物;
2、忌食容易产生气体食物,如地瓜等;
3、忌食刺激性食物,如烟、酒,或者腌制品等;
4、忌食酸味过重食物。吃太酸的食物,会直接刺激鼻子,对鼻炎康复不利;
5、忌食易引起过敏食物,如一些海鲜、牛奶、鸡蛋等;
6、建议多吃一些营养丰富的食物,可及时补充营养,增强身体免疫力及抗病能力。